식품 및 제약 등급 카보네이트 마그네슘 USP 광 분말

식품 및 제약 등급 카보네이트 마그네슘 USP 광 분말

애플리케이션
탄산 마그네슘, 이 눈에 띄지 않는 하얀 가루, 하지만 식품 산업에서는 과소평가되어서는 안되는 역할을 합니다.. 식품첨가물로, 이는 식품의 영양가를 풍부하게 할 뿐만 아니라, 제품의 품질과 소비자의 식사 경험도 향상됩니다..

건조제
식품 보존 기술에서 탄산마그네슘의 적용은 무시할 수 없습니다. 흡습성 특성으로 인해, 탄산마그네슘은 식품 포장의 수분 조절을 돕는 건조제로 사용될 수 있습니다., 부패를 방지하고 유통기한을 연장합니다.. 이 특성은 견과류를 포장할 때 탄산마그네슘을 특히 유용하게 만듭니다., 습기에 민감한 베이커리 제품 및 기타 식품.

발효제
탄산마그네슘은 맛과 질감 개선에도 중요한 역할을 합니다.. 제빵업계에서는, 반죽의 부풀음을 돕고 최종 제품의 질감에 영향을 주는 팽창제로 사용됩니다.. 탄산마그네슘과 산성 성분의 반응에서 방출되는 이산화탄소는 빵과 케이크와 같은 구운 식품의 가벼운 질감을 팽창시키고 형성하는 데 핵심입니다..